Рецепт пряной яблочной карамели с шелковой текстурой и потрясающим ароматом. Для приготовления понадобятся яблоки, сахар, сливочное масло и специи. Яблоки запекаются в духовке, протираются через сито и смешиваются с растопленным сахаром. Затем добавляется масло и карамель охлаждается. Идеально подходит для тортов, пирожных и макарон.